Pão - Far. Coco + Linhaça

INGREDIENTES

4 ovos

1 col sopa de óleo de côco ou manteiga clarificada

1/4 xícara de água

Pitada de sal

1 xícara farinha de caju (pode ser qualquer oleaginosa)

1/2 xícara de farinha de linhaça

1/4 xícara farinha de côco

1 col sopa de fermento químico


MODO DE PREPARO:

1. Bater os ovos, água e o sal no liquidificador por 4 minutos.

2. Em uma vasilha, misturar os ovos batidos com o restante dos ingredientes. Misturar bem.

3. Em uma forma untada e polvilhada com farinha de côco, levar ao forno pré-aquecido a 200º por 20 a 30 minutos.