INGREDIENTES:
500 g carne moída
Bacon em fatias
1 cebola picada
Tempero Verde
1 ovo
Banha
Queijo gorgonzola
Queijo parmesão
Sal
Pimenta do reino
e qualquer outro tempero que você achar interessante ...
Páprica defumada
Orégano
Tomate
Cominho ...
MODO DE FAZER:
1. Tempere a carne moída e misture com as mãos os ingredientes, menos os queijos e o bacon
2. Modele os hambúrgueres e faça uma depressão no meio
3. Enrole uma fatia de bacon ao redor do hambúrguer e prenda com palito
4. Coloque sobre papel alumínio em uma assadeira
5. Coloque um pedacinho de queijo gorgonzola no meio da depressão e cubra com parmesão
6. Asse em forno médio até gratinar o queijo e o bacon
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